Foto: z otvorených zdrojov
Toto je skvelá možnosť jednoduchej večere, ktorú pripravíte za 20 minút.
Toto jedlo je veľmi rýchle na prípravu, pretože kúsky kuracieho filé sa dusia s cuketou, paprikou, paradajkovým pretlakom a korením. Bude šťavnaté a výživné.
Recept
Ingrediencie:
- kuracie filé 600 g
- cuketa 1 ks.
- sladká paprika 1 ks.
- paradajkový pretlak 2 PL. l.
- sušené oregano 1 lyžička.
- rastlinný olej 2 PL.
- mleté čierne korenie
- soľ
Príprava:
- Kuracie filé opláchnite, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Cuketu tiež nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Z papriky odstráňte semená a stopky a nakrájajte ju na veľké kúsky.
- Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, vložíme kuracie filé a na miernom ohni opečieme do zlatista, potom pridáme cuketu, papriku a dusíme päť minút, potom pridáme paradajkový pretlak, oregano, mleté čierne korenie, soľ, premiešame a na miernom ohni dusíme ďalších 15 minút.
